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辣炒三丁的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 13:22:18 阅读：3254+ 来源：本站原创作者：曹颖

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

瘦肉120g	黄瓜1根相克食物
灯笼椒1个相克食物	葱1棵相克食物
姜1颗相克食物	蒜1颗相克食物
豆瓣酱适量相克食物	料酒适量
淀粉适量	香油适量
生抽适量	砂糖少许相克食物

辣炒三丁的做法

1.准备食材
2.瘦肉切丁
3.葱姜蒜切末
4.黄瓜辣椒切丁
5.肉丁用料酒、生抽、豆瓣酱、香油、淀粉拌匀
6.热锅放油稍微多一点点
7.油烧八分热倒入肉丁快速翻炒变色
8.放入葱姜蒜末翻炒出香味
9.倒入辣椒、黄瓜丁翻炒
10.用腌肉丁剩下的酱汁再加入少许砂糖、清水和淀粉拌匀
11.翻炒至黄瓜红椒断生倒入芡汁炒匀
12.最后加入少许盐和鸡精调味即可出锅
13.成品图

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